はい。 eSIMでiMessageを使用することができます。 

eSIMをインストールした後に、iMessageの再設定が必要となる場合があることにご注意ください。再設定は以下の手順に従ってください。

1. 端末の設定に移動します。
2. メッセージに移動します
3. iMessageをオフにします 
4. iMessageを再度オンにします 
5. 送受信をタップします
6. 電話番号のチェックをオフにし、メールアドレスがオンになっていることを確認します。こうすることで、データ接続のみでiMessagesを送受信できるようになります。

eSIM が不要になったら、設定 > メッセージ > 送受信に移動し、電話番号をもう一度オンにすることで、主回線の SIM に切り替えられます:。

ご不明な点などございましたら、お気軽にサポートにお問い合わせください。